Kako odpreti šampanjec?
Odpiranje šampanjca je trenutek posebnega veselja, ki zahteva nekaj pazljivosti, da lahko v celoti uživamo v eleganci te prestižne pijače.
Pravilno odprt šampanjec prinaša čaroben zven in občutek razkošja, ki ga mnogi iščejo, bodisi pri slavnostnih dogodkih bodisi kot posebna darila.
Med priljubljenimi izbirami so svetovno znane znamke, kot so Moet Chandon ali elegantni ter zvezdniški Fleur de Miraval od Brad Pitta, ki jih pogosto povezujemo z vrhunskim okusom.
Šampanjec Moet Chandon Pinkshop
Koraki za varno in elegantno odpiranje šampanjca
Hlajenje pijače: Preden začnete, poskrbite, da bo šampanjec ustrezno ohlajen na približno 6–8 °C. To ne le izboljša okus, temveč tudi zmanjšuje pritisk v steklenici, kar prepreči nenadzorovano izbruhanje vsebine. Kakovostne blagovne znamke bodo ob pravilni temperaturi ponudile najboljši okus in teksturo.
Priprava na odprtje: Steklenico držite pod kotom 45 stopinj. S tem preprečite, da bi se vino ob odprtju preveč penilo ali celo razlilo. Odstranite folijo, ki prekriva zamašek, in odvijte žico, pri čemer imejte vedno roko na zamašku, da ga nadzirate.
Odstranjevanje zamaška: Držite zamašek trdno z eno roko, z drugo pa zavrtite steklenico, ne zamaška. To omogoča, da se pluta previdno sprosti, brez nenadnega poka. Pravilno odpiranje ustvarja nežn, komaj slišen zvok, ki velja za znak prefinjenosti. Pri odpiranju šampanjca je ta korak posebej pomemben, saj želimo ohraniti vse dragocene mehurčke v pijači.
Odpirač za šampanjec, Pinkshop.si
Zakaj je pravilno odpiranje pomembno?
Pravilna tehnika odpiraščanja ohranja integriteto mehurčkov in omogoča, da vino ohrani svojo svežino.
Vrhunska šampanjca, kot sta Veuve Clicquot in izjemno priljubljeni Dom Perignon, se ponašata z bogato paleto okusov in arom, ki se ob pravilnem ravnanju v polnosti izrazijo.
Nasveti za postrežbo
Po odprtju šampanjca nalijte pijačo najprej po stenah kozarca, da zmanjšate penjenje in ohranite mehurčke.
Postrežba v visokih, ozkih kozarcih bo omogočila, da se aromatične lastnosti šampanjca razvijejo v vsej svoji popolnosti.
Zaključek
Ko gre za priljubljenost, se le malo znamk šampanjca lahko kosa s priljubljenim Moet šampanjcem.
Odpiranje šampanjca je poseben ritual, ki ga velja osvojiti, saj poveča vaše užitke ob tem priljubljenem vinu.
Naj bo to Moët & Chandon ali sofisticirani Dom Perignon, pravilna tehnika odpiranja zagotavlja čaroben trenutek, ki ga boste okusili sami ali delili s svojimi najdražjimi ob posebnih priložnostih.
Ideje za darilo – Velika izbira vrhunskih šampnjcev na spletni strani Pinkshop.si
V prejšnjem prispevku si lahko preberete: Kako se pripravi tradicionalna, slovenska, božična večerja?
Tradicionalna slovenska božična večerja se razlikuje glede na regijo, a ima nekaj skupnih elementov, ki se pogosto pojavljajo po vsej državi.
Obrok pogosto spremljajo mesne jedi, domači kruh, še posebej božični kruh, vino ali penina, ki zaokrožijo prijetno in toplo praznično vzdušje.
Božična tradicionalna večerja za družino predstavlja več kot le obrok – je čas za povezovanje, obujanje spominov in ustvarjanje novih.
Briljantnost v mehurčkih: Brad Pittov šampanjec, ki navdušuje svet.
Naj bo vaša večerja za silvestrovo nekaj posebnega, nazdravite s šampanjcem.
Šampanjec je pijača, ki simbolizira praznovanje, eleganco in posebne trenutke.
Toda, če imate odprto steklenico šampanjca in ga ne uspete porabiti v celoti, obstaja več zanimivih načinov, kako uporabiti preostanek te dragocene pijače. Več o prispevku v blogu: Kako porabiti šampanjec?
Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!
