Čokolada je sladki užitek, ki osvaja svet.

Kakavovec uspeva v tropskih regijah, predvsem v Zahodni Afriki, Južni Ameriki in jugovzhodni Aziji. Največja pridelovalca kakava sta Slonokoščena obala in Gana.

Pridelava kakava zahteva veliko ročnega dela, zato je vse večja potreba po pravičnih praksah. Tu pride v ospredje Fairtrade čokolada, ki zagotavlja pravično plačilo pridelovalcem in spodbuja trajnostno pridelavo.

Čokolada je izjemno raznolika – od temne čokolade, ki vsebuje visok delež kakava in je znana po svojem intenzivnem okusu, do mlečne čokolade, ki je bolj kremasta in sladka. Na voljo so bele čokolade, ki vsebujejo kakavovo maslo brez trdega kakavovega dela.

Zadnje čase pa navdušuje tudi nova vrsta čokolade – ruby čokolada, ki je naravno rožnate barve in navdušuje z edinstvenim sadnim okusom.

Čokolada ima številne uporabe – od gurmanskih poslastic, sladic in toplih napitkov do kulinaričnih eksperimentov, kjer dodaja sladkobo in globino okusov.

Med najbolj priljubljenimi vrstami še vedno prevladuje mlečna čokolada. Ta očara z ravnovesjem med sladkostjo in kremasto teksturo.

Če želite okusiti čokolado najvišje kakovosti, obiščite Pinkshop.si, kjer vas v gurmanskem kotičku čakajo čokoladne mojstrovine iz celega sveta.

Na voljo čokoladne kroglice, čokoladna pomaranča Terry’s Chocolate, edinstvena pink, rožnata, ruby čokolada, izjemno dobra prepletenost sadnega in sladkega, sadje v čokoladi...

Od pridelovalcev, ki skrbijo za pravično trgovino, do gurmanskih blagovnih znamk, ki združujejo umetnost in tradicijo – Pinkshop je pravo mesto za ljubitelje čokolade.