Vino pridelano v Toskani, prihaja s posestva v lasti glasbenika Stinga in producentke Trudie Styler.
Ko je Sting napisal svojo ikonično pesem Message in a Bottle, je opeval univerzalno človeško potrebo po povezovanju in druženju. In kakšen je boljši način za uživanje kot je ob steklenici odličnega vina s prijatelji… Vino sta ustvarila strokovna vinarja Daniel O’Donnell in Paolo Caciorgna. S kompleksno aromo češenj, divjih robid in začimb, bo to vino dopolnilo marsikatero jed, najbolj pa se poda s prijatelji med družabnim pogovorom.
Od sredine 16. stoletja Il Palagio pobira, fermentira in stekleniči lastna vina. Pevec Sting in njegova žena Trudie sta se zelo potrudila, da bi ohranila to tradicijo.
Z metodami ekološkega kmetovanja so od leta 2000 ponovno zasadili 11 hektarjev vinogradov.
