Briljantnost v mehurčkih: Brad Pittov šampanjec, ki navdušuje svet.
Brad Pitt je leta 2011 z bivšo ženo Angelino Jolie kupil Château Miraval v Provansi, kjer se je začelo sodelovanje z družino Perrin. Pitt in Perrin sta se nato združila z družino Péters, ki v Mesnil-sur-Ogerju proizvaja šampanjce.
Champagne Fleur de Miraval je edina šampanjska hiša, ki se posveča izključno proizvodnji šampanjca rosé.
»Šampanjec pričara občutke praznovanja, kakovosti, prestiža in luksuza. Toda šampanjec rosé je še vedno relativno neznan,« je povedal hollywoodski igralec. »Želel sem, da poskusimo ustvariti odločilno znamko rosé Champagne, pri čemer se vsa naša prizadevanja osredotočijo samo na to eno barvo. Rezultat je spektakularen in zelo sem ponosen nanj.”
Leta 2020 so izdali 20.000 steklenic šampanjca v omejeni izdaji z imenom Exclusivement Rosé. Leta 2021 so mu sledili z ER2 , ki je imel priporočeno ceno 320 evrov na steklenico.
Obe izdaji sta se izkazali za uspešni, zato sta se zdaj vrnila na trg s Petite Fleur. Ta novi cuvée ima manjši delež rezervnih vin kot Exclusivement Rosé. Vinogradniška ekipa tokrat ni uporabila postopka Remise en Cercle, modri pinot pa je bil vinificiran kot rdeče vino. Prodajal se bo po dostopnejši ceni.
Zanimivost o provansalskem domu Brada, Chateau de Miraval
Château de Miraval
Posestvo Miraval se nahaja na mestu, ki je bilo naseljeno že v predrimskem času.
Dvorec v skromnem ljudskem slogu ima petintrideset sob.
Obdajajo ga vrtovi z jarkom, fontanami, starodavnimi akvadukti, ribnikom in kapelo ter vinogradom , nedavno zasajenim oljčnim nasadom in okoliškimi garigami ter gozdovi zimzelenega in belega hrasta ter bora, alepskega bora in morskega bora.
Niz vijugastih kamnitih teras, ki sledijo profilom pobočij, je zasajenih s trinajstimi sortami oljk.
Ogromno vinsko klet Miraval je leta 1850 zgradil Joseph-Louis Lambot, izumitelj armiranega betona, ki je bil tudi lastnik bližnje posesti La Celle.
Degustacija in kombinacija hrane s šampanjcem
ER3 razkriva izjemno nežen, rdečkasto roza odtenek. Nos je odličen, s čudovito zapleteno in nežno aromatično paleto, ki ponuja arome belega cvetja, rdečega ribeza in gozdne jagode, preden razkrije rahlo dimljene note.
S posebno fino in eterično šumečnostjo so usta sveža in živahna z vrhunskim belim sadjem in citrusi, ki se razvijejo v kompleksnejše note kandiranega sadja, mehkih začimb in praženih mandljev.
Zaključek je neverjetno obstojen, podkrepljen z veličastno kredasto mineralnostjo.
Ta cuvée se bo odlično podal k bolj pomladnim in poletnim okusom.
ER3 si po svoji subtilnosti zasluži zelo fine, nežne in prefinjene okuse, kot so na oljčnem olju ocvrti telečji kruhki. Gurmanski kotiček – Sir, francoska kuhinja
Hollywoodski glamur v steklenici
Dobitnik oskarja in solastnik Château Miraval, Fleur de Miraval Brad Pitt , je igral vlogo uradnega šampanjca na prestižni 96. podelitvi oskarjev.
Fleur de Miraval, šampanjec, Pinkshop.si
Ta novi družinski podvig je zdaj bolj kot kdajkoli prej osredotočen na odličnost te pijače. Navdihnjen je z legendo o grofici Fleur de Miraval, ki pripoveduje o dejstvu, da je plemkinja pila le šampanjec rosé, čeprav je bila rojena v Provansi.
Ime: Fleur de Miraval, Champagne Rosé
Proizvajalec: Château Miraval
Poreklo: Francija , Champagne
Sorte grozdja: Chardonnay , Pinot Noir
Vsebina: 75 cl
Vsebnost alkohola: 12,5 vol.
Ta mešanica grozdja Chardonnay različnih starosti predstavlja 75 % končne mešanice FLEUR DE MIRAVAL. Preostalih 25 % prihaja iz grozdja modrega pinota iz mladih vinogradov, ki daje vinu bledo rožnato barvo.
Njegove začinjene note rdečega ribeza in maline poživijo občutljivo mineralnost, slanost in izraz joda grozdja Chardonnay.
Šampanjec se nato tri leta stara na kvasovkah v kleteh Le Mesnil-sur-Oger, preden se da na trg.
Ker je šampanjec še posebej občutljiv na ultravijolične žarke in sončno svetlobo, ki ga lahko zlahka poškodujejo, je vsaka steklenica Fleur de Miravala lakirana.
Tako da šampanjec ni nikoli izpostavljen svetlobi do dneva, ko je steklenica odprta.
“Fleur de Miraval Rosé je vrhunec petletnega dela, raziskav in degustacij, izvedenih v največji tajnosti – dodaja Rodolphe Péters –. Je tudi zelo ekskluzivno vino, saj je bilo za to prvo izdajo proizvedenih le 20.000 steklenic.”
Cena je boleča točka, bolje rečeno, izrazito neusklajena: začela se je od 340 evrov.
Miraval Rose Cotes de Provence – Brad Pitt
Miraval je vino z zvezdniško vsebino.
Miraval Rose, Brad Pitt v vsakem požirku slavnega okusa. 🥂
Château Miraval je eno najstarejših in najlepših vinskih posestev v južni Franciji, ki izvira iz rimskih časov.
Miraval Rose Cotes de Provence – Brad Pitt, spletna trgovina Pinkshop.si
Odlično rose vino z intenzivnimi cvetličnimi aromami in prijetnim okusom češnje in jagode.
Večkrat visoko nagrajeno vrhunsko vino (do sedaj največkrat nagrajen rose po Wine Spectatorju “World’s Best Rosé” ).
Ideje za darilo Miraval Rose – Jolie, Pitt & Perrin v spletni trgovini Pinkshop.si
V prejšnjem prispevku si lahko preberete: Kako se pripravi tradicionalna, slovenska, božična večerja?
Briljantnost v mehurčkih: Brad Pittov šampanjec, ki navdušuje svet.
Naj bo vaša večerja za silvestrovo nekaj posebnega, nazdravite s šampanjcem.
Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!
