Večerja za silvestrovo

Silvestrovo je čaroben čas, ko se poslovimo od starega leta in z navdušenjem pozdravimo novo.

To je noč, polna veselja, smeha in nepozabnih trenutkov, ki jih preživimo v družbi svojih najbližjih.
Družinska ali prijateljska večerja za silvestrovo je popolna priložnost za sproščeno, a elegantno druženje ob izvrstni hrani in pijači.

Večer se začne s prefinjenimi predjedmi, ki so čudovito dopolnjene s kozarcem vrhunskega šampanjca.

Izbor šampanjcev in penin je prilagojen za vse okuse – od suhega in osvežujočega do sladkega in sadnega.
Brezalkoholni šampanjci so primerni za vse, ki želijo uživati v prazničnem nazdravljanju brez alkohola – od nosečnic in voznikov do tistih, ki preprosto ne uživajo alkohola.

Tako lahko vsak gost najde nekaj, kar mu ustreza.

Po predjedi sledi razkošna večerja z izbranimi pijačami. Na mizi se znajdejo različne specialitete, ki pričarajo praznično vzdušje, od morskih sadežev do mesnih jedi, ob katerih se postrežejo izbrana vina in šampanjci, da dopolnijo okus hrane.

Na spletni strani Pinkshop.si bogata kulinarična ponudba za vse okuse.

Večerja za silvestrovo, Kuharica sestre Vendeline,Pinkshop.si

Seveda ne gre pozabiti na  koktajle, ki poskrbijo za živahno razpoloženje.
Barvite kreacije v kozarcih s sadnimi okraski, mešanice eksotičnih okusov in klasični recepti so pika na i v prazničnem večeru.

Poznamo koktajle kot prigrizke, ki se lahko dopolnjujejo z elegantnimi in okusnimi kanapeji. 

Gurmanski kotiček za kulinarično popotovanje, kjer vsak grižljaj oživi zgodbo okusov.

Prigrizki, kanapeji, Pinkshop.si

Z vidika strežbe ločimo dve vrsti predjedi

1. Splošna predjed
2. Klasične predjedi

Splošne predjedi vključujejo hladne pripravke, kot so solata , narezki in ribe. 
Klasične predjedi vključujejo sadne sokove in brezalkoholne pijače , grenivke , koktajle iz školjk, rakcev itd.

Predjed, ki je običajno manjša od glavne jedi, je pogosto zasnovana za uživanje z roko.

Koktajl z rakci, Pinkshop recepti

• ¼ glavice solate ledenke
• 1 ali 2 kumari, odvisno od velikosti
• 1 cel zrel avokado
• Sol in sveže mlet poper
• Ikre (po želji, za dekoracijo)

Koktajl z rakci, Pinkshop recepti

Priprava:

• 1. korak: V srednje veliko ponev nalijte vodo, dodajte sol, limonin sok in mlet poper. Zavrite in stresite očiščene kozice ali škampe. Kuhajte cca. 2 minuti, odstranite tik preden začnejo vreti. Odcedite in postavite v hladno vodo, da ustavite proces kuhanja.
• 2. korak: V posodi za mešanje zmešajte majonezo, kečap, sojino omako, omako tabasco, kislo smetano in sok ene limete. Dodajte nekaj narezanih repov rakcev za boljši okus in teksturo.
• 3. korak: Olupite in narežite na kocke kumaro, olupljen avokado in solato ledenko. Vse sestavine dajte v majhno skledo, dodajte limeto, sol in poper ter dobro premešajte.
• 4. korak: Solatno mešanico razdelite v šest (poljubno število ) kozarcev ali skledic. Enako storite s kozicami. Razporedite repke kozic, da visijo čez rob kozarca, okrasite z rezino limete in na vrh položite ikre (po želji). 

Šampanjec, krona silvestrovanja

Ko se približa polnoč, vsi s kozarcem v roki nazdravijo novemu letu – polnemu novih priložnosti, sreče in uspeha.

Moet Chandon Ice Imperial Rose

Moet Ice Imperial Rose je prvi rose šampanjec na svetu, ustvarjen z namenom, da bi ga uživali skupaj z ledom.
Gre za novo, svežo in živahno rosé različico inovativnega šampanjca Moët Ice Impérial.

Moët & Chandon Ice Impérial Rosé

Šampanjci, simbol razkošja in proslavljanja.

Enostavni koktajli s šampanjcem

Šampanjec Moet Chandon Pinkshop

Silvestrska večerja, polna vrhunskih pijač, okusnih jedi in dobre družbe, je popoln način, da zaključite leto v stilu in začnete novo leto z nepozabnim spominom na čudovit večer.

Silvestrovo, Pinkshop.si