PONEDELJEK – Tedenski jedilnik za hujšanje
Zdrav tedenski jedilnik – BODI FIT, OSTANI SIT.
Poslovite se od stresnega načrtovanja obrokov. Načrtovanje obrokov je lahko resnično stresno, še posebej, ko se nenehno znajdemo pred vprašanjem: “Kaj naj danes jem?”
Ta pritisk je še večji, ko poskušamo vključiti zdrave možnosti, uskladiti okuse družinskih članov in hkrati upoštevati časovne omejitve. Namesto užitka pri pripravi obrokov se soočamo z izzivom, kako vse uskladiti in pripraviti nekaj zdravega in okusnega.
Z našimi načrti obrokov lahko preprosto uživate v pripravi zdrave hrane. Pomagali vam bomo poenostaviti kuhanje, tako da boste lahko uživali v okusnih in hranljivih jedeh brez stresa.
Naš jedilnik se osredotoča se na sveže sadje in zelenjavo, polnovredna žita, puste vire beljakovin (kot so ribe, piščanec, stročnice), ter zdrave maščobe (oreščki, semena, oljčno olje, avokado, kokosovo olje…) Mnoge maščobe so za vaše zdravje pomembne in celo pomagajo pri hujšanju.
Pomembno je, da jedilnik vključuje pravilno količino kalorij za vzdrževanje zdrave telesne teže in da zagotavlja dovolj energije za vsakodnevne aktivnosti. Najboljši recepti na spletni strani Pinkshop.si.
ZAJTRK
Marelica s skuto.
Sestavine:
- 1 marelica
- 3 g oljčnega olja (Monocultivar La Scolta EVO ekstra deviško oljčno olje )
- 5 ml javorjevega sirupa
- 125 g skute
- 20 g granole
Postopek:
Korak 1: Umijte marelico, jo prerežite na polovico in odstranite koščico.
Korak 2: Po polovicah pokapljajte olivno olje in 3ml javorjevega sirupa
Korak 3: Položite polovici marelice v air fryer (cvrtnik na vroč zrak) segret na 190 stopinj za približno 10 minut, da se polovici karamelizirata (alternativni opciji sta v pečici ali na ponvi, za približno 4-5 minut).
Korak 4: Vmešajte v skuto preostanek javorjevega sirupa.
Korak 5: Naložite jedilno žlico skute v polovici karamelizirane marelice in posipaj z granolo.
Prednosti: Brez glutena in vegeterijansko.
Obrok vsebuje 15,3g proteinov in 304,8 kcal.
KOSILO
Mehiška skleda s črnim fižolom
Sestavine:
- 185 g kvinoje
- 80 g črne fižole
- 45 g koruze
- ½ paradižnika, drobno narezanega
- ½ zelene paprike, drobno narezane
- 60 g rdeče čebule, drobno narezane
- 30 g špinače
- 30 ml salse
Mehiška skleda s črnim fižolom
Limetin preliv:
- 30 ml oljčnega olja
- ½ soka limete
- 2 g soli
- 1 g popra
Postopek:
Korak 1: Skuhajte kvinojo po navodilih.
Korak 2: Operite in odcedite fižol in koruzo.
Korak 3: Drobno narežite čebulo in paradižnik.
Korak 4: V manjši posodi zamešajte skupaj vse sestavine za preliv.
Korak 5: S špinačo prekrijte dno večje sklede, nato dodajte kvinojo, fižol, koruzo, paradižnik in čebulo.
Prelijte z limetinim prelivom in dodajte par kapljic salse.
Prednosti: Vegansko, brez glutena, brez soje in brez dodanega sladkorja.
Obrok vsebuje 16,1 g proteinov.
Obrok vsebuje 456,7 kcal.
MALICA
Kremni kavni smuti
Sestavine:
- 1 banana
- 180 ml kave
- 180 ml mandljevega mleka
- 15 g mandljevega masla
- 125 g ledu
- 1 datelj brez koščice
- 60 g cvetače
- ščepec soli
Postopek:
Korak 1: Zamešajte vse sestavine v blenderju.
Kavni smuti s cvetačo
Prednosti: Vegansko, brez glutena, brez soje in brez dodanega sladkorja. Obrok vsebuje 6,6 g proteina. Obrok vsebuje 304,1 kcal.
VEČERJA
Solata z rdečo peso in burato
Sestavine:
- 120 g rukole
- 4 manjše glave rdeče pese, narezane
- 227 g burate
- 30 g pistacije
- 5 g kopra, sesekljanega
Preliv:
- 45 ml oljčnega olja
- 3 g dijon gorčice
- 30 ml sveže stisnjenega pomarančnega soka
- 6 g bio pomarančne lupine
- 15 ml jabolčnega kisa
- 2 g soli
- 1 g popra
Postopek:
Korak 1: Segrejte pečico na 200C.
Korak 2: Umito rdečo peso zavijte v alu folijo in pecite v pečici za 45-50 min, dokler ni dobro pečena.
Korak 3: V tem času zamešajte sestavine za preliv.
Korak 4: Na drobno narežite pistacijo in koper.
Korak 5: Vzemite rdečo peso iz pečice in počakajte, da se ohladi. Nato odstranite lupino in narežite na tanke kose.
Korak 6: Pripravite solato; najprej na dno sklede naložite rdečo peso, na njo položite burato in rukolo. Posipajte s koprom in pistacijo ter prelijte s prelivom.
Prenosti: Brez glutena in vegetarijansko. Obrok vsebuje 11 g proteinov.
Obrok vsebuje 289 kcal.
Če sledite temu jedilniku, ta dan zaužijete približno 1355 kcal.
Si želite ogledati recepte zdrave celodnevne prehrane ponovno ? Vrnite se na začetek naše strani Tedenski jedilnik za hujšanje.
Gurmanski kotiček – Povabljeni ste na nepozabno kulinarično popotovanje, kjer vsak grižljaj oživi zgodbo okusov. Predstavljamo vam Matcha-Cado: Najbolj kremast superživilski Smuti recept Matchacado.
