Matcha, 100 % ceremonial, BIO, 40g
Nežno gladka in drzno aromatizirana z notami zelene trave in morskih alg, je ceremonialna Matcha med najboljšimi na svetu.
- Proizvodnja: Skupaj z državno priznanimi ocenjevalci zelenega čaja čaj izdeluje majhno družinsko podjetje s skoraj 100-letno zgodovino v prestižni pridelovalni regiji v “Yame” na jugu Japonske.
- Naravno in laboratorijsko testirano: Matcha je brez dodatkov in je 100 % naravna.
- Ceremonial Grade se nanaša na najvišjo raven kakovosti Matcha. Ta je narejen izključno iz najmlajših in najnežnejših listov prve žetve.
- Mešanica sort “Yabukita” in “Saemidori” v koordinaciji strokovnjaka za zeleni čaj
- Država izvora: Japonska
- Znamka: Noritual Lab
- Vsebina: 40g
- Skupna teža 85g

Matcha, čaj, spletna trgovina Pinkshop.si
Matcha je že dolgo veljal za čaj, ki ga izberejo vsi zahtevni pivci zelenega čaja. Naš Matcha je čaj ‘ceremonialne’ kakovosti, eden najboljših, ki so na voljo.
Matcha so fino zmleti listi zelenega čaja, ki se tradicionalno uživajo za dvig energije in spodbujanje osredotočenosti. Za razliko od drugih čajev, kjer pijete samo izvleček, se pri matchi porabi celoten list, ki ne zagotavlja le kofeina, temveč celo skodelico aminokislin, hranil in klorofila.
Izvira iz sencha listov, gojenih na senčnih straneh nasadov.
Zaradi edinstvene rasti v senci se poveča vsebnost klorofila in aminokislin, kar daje matchi značilen okus, barvo in teksturo. V zadnjem času je postal priljubljen po celem svetu zaradi svojih številnih koristi za zdravje in osupljive zelene barve.
Priprava matcha ceremonialnega zelenega čaja je prava umetnost, ki zahteva natančnost in skrb. Najprej presejemo matcha prašek skozi fino sito, da preprečimo nastanek grudic. Nato v skodelico ali skledico dodamo približno 1 do 2 žlički matcha praška, odvisno od osebnih preferenc. Nato postopoma dodajamo približno 60-80 ml vroče vode, ki naj bo nekoliko pod vreliščem, pri temperaturi okoli 70°C.
V spletni trgovini Pinkshop.si je čudovita pločevinka s čajem Matcha Ceremonial Fortnum and Mason, britanske, luksuzne blagovne znamke Fortnum and Mason,
Dobrodošli v gurmanski kotiček – svet, kjer se tradicija sreča z razkošjem, kjer se okusi iz celega sveta združijo v popolni harmoniji, in kjer se vrhunski izdelki prepletajo s stotinami let tradicije.