Slaščičarna Ilich – sladki ponos Maribora, kjer tradicija diši po sladkem razkošju
“Že star pregovor pravi,
da ženski se naravi
prilega vrečica sladkorčkov bolj
kot sladkih besedi kopica.
Ji bolj je všeč sladak napoj
in dobra Ilicha slaščica.
Zato kdor pri dekletu si želi uspeha
njegov roman pri Ilichu naj neha!”
Eman Ilich (Milovan Ilich)
Slaščičarna Ilich, Slovenska ulica 6, Maribor
Sredi mestnega jedra Maribora že več kot stoletje domuje prava sladkosnedna legenda – Slaščičarna Ilich, simbol prefinjenega okusa, elegance in tradicije.
Slaščičarna Ilich, spletni vir
Anekdota v zvezi s slaščičarno Ilich.
Ko sem bila še osnovnošolka, je imela Slaščičarna Ilich, legendarna slaščičarna Zvezda, zame poseben čar.
Njihove kreme v kozarcih, tiste čokoladne, rumene in predvsem rožnate “sadne kupe”, so bile zame vrhunec otroške sreče.
Z Gregorčičeve mi ni bilo težko skočiti na svojo sladko pregreho, drobiž se je za to vedno našel.
Ob koncu šolskega leta pa sem imela posebno nagrado: lahko sem pojedla toliko sadnih krem, kolikor sem jih zmogla.
In verjemite, zmogla sem jih res veliko!
Enkrat sem se, polna otroškega ponosa in apetita, odločila postaviti osebni rekord.
Oče je ob koncu le nasmejano pripomnil, da je že čas, da nehamo s to tradicijo in da bi bilo morda bolj smiselno, če bi šli v gostilno Koper.
V tistem času je slaščičarna bila izjemno priljubljena, najbolj popularne so bile kremšnite, šamrole, spomnim se čebeljega pika…
Gospodinje so zgodaj, še preden je slaščičarna odprla svoja vrata, čakale v vrsti za sveže slaščice.
Slaščičarna Ilich, kratka zgodovina nastanka in lastniki ter potomci
Maribor, star razglednica, spletni vir
Začetki obratovanja slaščičarne Ilich segajo v leto 1909, ko je v Maribor leta 1904 prispel izučen slaščičar Eman (Emanuel) Ilich (rojen v Pisku na Češkem, 26. decembra 1883, umrl 30. decembra 1940 v Mariboru).
Bil je izučen slaščičar, ki se je poklica učil tako v Pragi kot na Dunaju.
Slaščičarna Ilich, arhiv, spletni vir
Na Slovenski ulici 5. je odprl svojo prvo slaščičarno ter z njo tlakoval pot eni najlepših in najbolj prepoznavnih mariborskih slaščičarn. Kasneje je slaščičarno preselil na Slovensko 6, kjer obratuje še danes.
Slaščičarna Ilich, plakat po 1. svetovni vojni, spletni vir
Med prvo svetovno vojno je Eman (Emanuel) Ilich odšel v vojsko, po koncu vojne se je vrnil v Maribor in nadaljeval s slaščičarsko dejavnostjo.
V časniku Straža je v juniju leta 1920 objavil oglas, da je “po dolgotrajni vojni zopet otvoril svojo moderno urejeno slaščičarno v Slovenski ulici.”
S svojim znanjem, pridobljenim v prestolnicah evropske slaščičarske umetnosti, je v mesto ob Dravi prinesel duh dunajskih kavarn in praških slaščic. Gostom so bile na voljo različne pite, torte, zavitki in celo sladoled ter bonboni.
Sloveli so po šamrolah, kremšnitah in zimskem sladoledu.
Slaščičarna Ilich, zimski sladoled danes
Emanuel Ilich se je poročil z Matildo Mesarič iz Selnice ob Dravi, s katero sta imela tri sinove, Bojana, Milovana in Vlada.
Po Emanuelovi smrti leta 1940 je dejavnost prevzela njegova žena Matilda, za slaščičarja pa se je izšolal tudi sin Milovan.
Med 2. svetovno vojno je slaščičarno vodil nemški slaščičar, ki
je ime slaščičarne prevedel v nemščino: Konditorei Ilich.
Slaščičarna je bila po koncu druge svetovne vojne nacionalizirana v lasti podjetja INTES d.o.o. in dobila ime Zvezda.
Matilda Ilich, žena Emanuela, rojena Mesarič, 26. februarja 1893, Selnica ob Dravi, umrla 7. marca 1973.
- Bojan Ilich, rojen 7. oktobra 1922 v Mariboru, ustreljen 23.
septembra 1941 pred zapori v Mariboru. - Vlado Ilich, rojen 6. julija 1929, umr je nekaj tednov po rojstvu, in sicer 28. julija 1929.
- Milovan Ilich ( žena Zora Šlebinger, rojen 28. marca 1921 v Mariboru, umrl 11. aprila 1997 ).
Bojan Ilich, spletni vir
“Ni strah me pred smrtjo in ni pretežko mi se vanjo vživeti.
Le strah za življenja me vseh je ljudi,
zakaj brez moči moram z njimi trpeti.” – Bojan Ilich
Bojan Ilich je bil član odporniškega gibanja in pobudnik napada na nemškega okupatorja, ki je avgusta leta 1941 zaradi izdaje padel v gestapovo zasedo.
Po aretaciji so ga odvedli v mariborske zapore, kjer so ga zverinsko mučili in septembra 1941 ustrelili.
Osnovna šola Bojana Ilicha
Danes se po Bojanu Ilichu, narodnemu heroju, imenuje mariborska osnovna šola, zgrajena leta 1907, katero je obiskoval tudi sam. V Mariboru je tudi Ilichova ulica.
Zora Ilich, rojena Šlebinger, je bila žena Milovana Ilicha.
Rodila se je 12. decembra 1921, umrla je 25. januarja 2009.
Milovan in Zora Ilich sta imela tri otroke in sicer Bojana Ilicha (mlajšega), Bredo in Iztoka.
- Bojan Ilich (mlajši), rojen 3. oktobra 1944.
– Ksenija Ilich, hči.
Ksenija Ilich je za neko obdobje sovodila Ilichovo slaščičarno. - Breda Klančnik Ilich, rojena 13. avgusta 1946,
– Katarina Klančnik Kocutar, hči
– Veronika Klančnik ( 1974 – 2005), hči - Iztok Ilich, rojen 7. novembra 1947.
– Maja Ilich Gombač, hči
Slaščičarna Ilich, Slovenska ulica 6, Maribor
Danes Ilichovo slaščičarno z veliko mero pozornosti vodita lastnika in zakonca – Mira Osvald Mičović in Klemen Logar.
Slaščičarna Ilich, Ninina pita, pita življenja. spletni vir
Ninina pita – poklon pogumu in sladkosti življenja.
Med izbranimi sladkimi mojstrovinami Slaščičarne Ilich posebno mesto zaseda Ninina pita – krhka, a bogata stvaritev, ki združuje linško testo, nežno kremo iz pistacij in mandljev ter premaz iz dišeče malinove marmelade.
Recept je s srcem zasnoval Klemen, soprog Mire Osvald Mičović, sicer solastnik slaščičarne in eden glavnih ustvarjalcev nepogrešljivih Ilichovih dobrot.
Ime pa ji je dala ga. Mira – izjemna gospa z občutkom za lepoto, umetnost in kulturo, ki s svojo eleganco in toplino vedno znova dokazuje, da prava slaščičarska tradicija živi v duhu ustvarjalnosti in srčnosti.
Ninina pita je posvečena rožnatemu oktobru, mesecu ozaveščanja o raku dojk – simbolu moči, upanja in ženskega poguma.
Gre za ganljiv poklon ženskam, med njimi tudi ga. Miri Osvald Mičović in svetovni zvezdnici Kylie Minogue, ki sta obe pogumno premagali bolezen in navdihnili mnoge.
Torta, slaščičarna Ilich, arhiv Pinkshop.si
Tradicionalno, a z vedno sodobnim pridihom.
Slaščičarna Ilich Vidina torta, torta ljubezni, arhiv Pinkshop.si (1)
Slaščičarna Ilich, Vidina torta, arhiv Pinkshop.si
Slaščičarna Ilich je pravi simbol prepleta zgodovine in sodobnosti. Njihove torte, rulade, piškoti in legendarni sladoledi so z leti postali zaščitni znak mesta Maribor, vsak grižljaj pa je dokaz ljubezni do pristnega okusa. Od klasične čokoladne torte do svežih sadnih kombinacij, pri Ilichu vsaka sladica pripoveduje zgodbo o družinski predanosti in mojstrstvu, ki se prenaša iz generacije v generacijo.
Včasih je veljalo, da si pri Ilichu proslavil svojo prvo plačo
Zagrebška in kremna rezina, slaščičarna Ilich
Ni naključje, da je Slaščičarna Ilich prostor, kjer se že desetletja srečujejo Mariborčani – od zaljubljenih parov, ki si delijo kos torte, do družin, ki ob praznikih iščejo popolno sladico za mizo.
Njihov sladoled pa je že dolgo poletna institucija, sinonim za kakovost in svežino.
Po mestnem izročilu bi težko našli Mariborčana, ki ga ne bi z Ilichom povezoval vsaj droben, sladek spomin.
Poročna torta, slaščičarna Ilich
Zagotovo je v Mariboru in okolici malo tistih, ki nimajo vsaj enega sladkega spomina na torto iz slaščičarne Ilich – in marsikateri par si še danes za svoj poročni dan zaželi prav tisto prepoznavno Ilichovo torto, s katero se začnejo najlepši skupni spomini. 🍰💍
Ta legendarna slaščičarna, s čarom stare dunajske kavarne in toplino mariborskega srca, že več kot stoletje ohranja duh mestne elegance in prefinjenega okusa.
Slaščičarna Ilich ni le kraj, kjer nastajajo slaščice – je institucija spominov, prostor, kjer se generacije srečujejo ob vonju sveže kave, rahlo hrustljavem listnatem testu in neustavljivem šarmu tradicije, ki nikoli ne gre iz mode.
Sodobna eleganca z okusom svetovnega razreda, Kylie Minogue Wines
Slaščičarna Ilich, Kylie Minogue Wines, Pinkshop.si, instagram
Danes v Slaščičarni Ilich ljubitelji slaščic lahko uživajo še v pravem zvezdniškem dodatku – Kylie Minogue Wines, kolekciji vin svetovne pop ikone Kylie Minogue. 🥂
Za popolno sladko doživetje priporočamo Kylie Minogue 0% Sparkling Rosé, brezalkoholno peneče vino, ki se čudovito poda k njihovim tortam iz temne čokolade ali rahlim sadnim kreacijam. Elegantno, bleščeče in popolno za vsak praznik ali romantično popoldne.
Slaščičarna Ilich danes ni le del mariborske dediščine – je njen ponos.
Ilich – Sladki kotiček, kjer se vsak obisk spremeni v praznik.
Mesto z zgodbo, ki jo okušate, in se vračate po še.
Slaščičarna in kavarna Ilich
Slovenska ulica 6, Maribor, Slovenia, 2000
+386 51 704 200
ilich1909@siol.net
Kylie Minogue Prosecco DOC Rose 0.75 l Italija
In zdaj tudi prostor, kjer se sladice in peneči mehurčki Kylie Minogue srečajo v popolni harmoniji, za slavja, rojstne dneve in obdarovanja.
Sladkosnedi raj v srcu Maribora
Obiščite Slaščičarno Ilich in okusite tradicijo, ki jo toti Maribor nosi v srcu.
Ob skodelici čaja ali kozarcu brezalkoholnega penečega vina Kylie Minogue Sparkling Rosé iz Pinkshop.si, Ninina pita zažari še posebej – kot opomnik, da je življenje sladko, dragoceno in vredno praznovanja vsak dan. 💗
Ideje za darila za gurmane, ljubitelje vsega dobrega in lepega.
Ilich čokoladni piškoti in Kylie Minogue Wines, arhiv Pinkshop.si
Najboljše izvirno darilo ni tisto, ki je najdražje, temveč tisto, ki je izbrano s srcem.
Pinkshop.si spletna trgovina ponuja celotno kolekcijo prestižne vinske znamke Kylie Minogue Wines, s poudarkom na kakovosti, stilu in elegantnem doživetju, ki ga prinaša vsaka Kylie steklenica.
Kylie Minogue vino, uradni zastopnik in uvoznik, Slo/Cro, PINKSHOP
Poročni verzi – kako izbrati prave?
Pozabite na komplete krožnikov, mešalnike in toasterje – danes si mladoporočenca bolj kot porcelana želita… kuverte!
Kaj kupiti za poročno darilo?
Poročni verzi – kako izbrati prave?
Se sprašujete kaj prinesti na Baby Shower?
Odgovor je na dlani – Kylie Minogue brezalkoholno peneče vino.
Kylie Minogue 2025 – Legenda, ki prehiteva čas!
Kylie je nazdravljala s svojim slavnim roséjem, plesala s The Blessed Madonno in navdušila na svetovni turneji The Tension Tour.
Kylie Minogue 2025
Rojstnodnevna torta – rojstni dan brez Ilichove torte?
Rojstnodnevna torta – rojstni dan brez Ilichove torte?
