Sadje v ruby čokoladi, ruby čokolada
Izraz “sadje v čokoladi” se nanaša na sadje, ki je bilo obdano ali prelito s čokolado. To je pogosto sladica ali prigrizek, kjer so koščki sadja. To so jagode, ananas, banane, suhe slive ali pomaranče, potopljeni ali preliti v stopljeno čokolado. Ko se čokolada strdi, tvori zaščitno plast okoli sadja, kar ustvari sladko in hrustljavo kombinacijo okusov.
Je priljubljena sladica na različnih priložnostih, kot so praznovanja, poroke, rojstni dnevi in druge posebne priložnosti. Poleg tega se lahko pripravi tudi doma, pri čemer se uporabljajo različne vrste čokolade in različno sadje glede na lasten okus in preference.
